英国拟禁止煮食活龙虾？法国蜗牛坐车得买票，意大利人不遛狗罚款超4000元

陈晗蕾马妮

2021-07-09 18:37:41

来源: 时代周报

龙虾会觉得疼

据英国媒体7日报道，英国政府正在研究调整一项关于动物保护法律，拟将龙虾、螃蟹、章鱼等无脊椎动物纳入保护范围。

一旦法律通过，今后在英国境内，禁止直接将活体无脊椎动物直接煮食，必须要对其进行安乐死之后，才能够烹饪，目的是为了消除这些动物的疼痛感。

英国保守党动物福利基金会此前发布报道称：螃蟹和龙虾等动物非常聪明，它们能够感知疼痛，如果人类直接将它们活体进行煮食的话，他们会在痛苦中死去，这是一种极不人道的行为，因此提出这项禁止规定。

对动物情感负责

在竞选时，现任总统鲍里斯·约翰逊曾承诺，会将“动物是有感情的生物”的想法纳入法律，这意味着政府不仅有义务保护动物的身体健康，而且有义务考虑它们的感受——快乐、痛苦等。

所以，保守党政府目前正在讨论这项被称为《动物情感福利法案（The Animal Welfare Sentience Bill）》的提案。法案的范围不仅仅包括龙虾等无脊椎动物，还包括野生动物以及牛、鸡、狗和猫等驯养动物。

龙虾们会觉得痛

要对龙虾、螃蟹和章鱼实施安乐死的方法有很多，议员们提出的参考方案有两种，一种是使用电击的方式，将活体动物电击晕，再进行煮食。第二种方法是冷冻方式，直接把他们放在冰箱里强冻，失去知觉以后才可以拿出来煮食。

网友们在推特上对此褒贬不一。“禁止煮食龙虾后，让我觉得被救赎了！”、“令人敬佩的法案，英国政府太棒了！”“难道电击动物就没有痛苦吗？”“虚假的仁慈，如果觉得残忍，那么你根本不应该吃任何肉！”

剑桥大学动物福利权威唐纳德·布鲁姆说：“考虑动物是否会痛苦的想法是一种‘新的生物学’。”他表示，自己不反对吃动物或剥削动物，但认为应该把动物视为一个人。

《华盛顿邮报》评论认为，这项法案的关键点在于，一旦通过，政府不进需要对种群层面的动物福利负责，比如受到威胁的海鹦；还要考虑单个个体的遭遇，比如，某一只海鹦是不是会受到威胁。

要对每一只龙虾负责

目前，讨论的范围集中在上议院，即英国的“贵族”阶层。法案的提出者为保守党的理查德·贝尼恩勋爵，他提出的依据为英国是一个受动物爱好者欢迎的国家。

珍妮特·福克斯男爵对此法案表示鼎力支持，她说：“我对龙虾、螃蟹和鱿鱼等动物的储存方式和被杀死的方式感到震惊。”

动物福利

欧美国家普遍在为动物们“谋福利”方面不遗余力。但英国似乎走的更远。

该国的第一步动物保护性法律《虐牛法》颁布于1822年，起因是英国人看到瘦弱的奶牛坐在卡车里被运往伦敦而心生不忍。

随后，1875年，该国立法改善了屠宰场的条件；1911年颁布了《动物保护法》；此次法案的讨论也被认为是“远远超越”欧盟现有的动物保护条例的。

原因之一是，在英国，动物保护团体的游说力量十分强大：皇家鸟类保护协会现在有超过110万名成员，比英国前五个政党的总和还要多。他们会投票给谁是每个政党都必须考虑的因素。

除英国外，其余欧美国家也在动物保护方面颇下苦功。

在美国，动物福利组织为了救助流浪动物，在每位主人在饲养宠物之前，皆须替它们植入芯片，将来万一走失或是被抛弃时，能够迅速地找到主人。

熟悉法餐的人都知道蜗牛是法国名菜。但在法国有明确规定：体重5公斤以下的动物乘坐高速列车、飞机必须买票。在售票窗口前，不时能见到顺手为自己的宠物蜗牛买票的人。

给蜗牛买票，能打折吗？

在意大利，如果家里养狗，那么遛狗将成为一项法律责任。因为意大利都灵市议会一项法规规定：如果狗主人三天不遛狗，将被处以最高达650美元（约合人民币4200元）的罚款。

重视动物福利的瑞士早在2008年便已经立法禁止单独养一只金鱼，因为金鱼属于群居动å物，在自然环境中，它们会跟鱼群一起行动，同伴对它们有很大的意义。

只养一只金鱼，会觉得孤独

此次英国禁止煮食活龙虾并非毫无先例。瑞士的动物保护协会成员就出于“保护动物的需要”，抗议人们在食用动物时让动物们感受到了疼痛，不符合人道主义精神。瑞士官方因为社会压力，立法规定，人们在食用虾蟹时要先把它们电晕，让它们避免被沸水加身的痛苦，不然将会受到法律惩罚。

普遍而言。目前动物福利立法的方向在于保护动物的尊严，将它们所遭受的痛苦和侵害降至最低。

目前，英国有关动物保护的法律有10多个，如宠物法、斗鸡法、动物麻醉保护法、动物遗弃法案、动物寄宿法案、兽医法……不仅面面俱到，而且不断修订，甚至对饲养以供食用的动物，法律还规定要由专职人员实行“无痛感的”宰杀。