像进了霍格沃茨!实探星巴克广州首家哈利·波特主题门店

郑艺阳
2025-12-11 10:13:15
来源: 消费者报道
联名已成咖啡品牌不可或缺的营销方式。

12月9日,星巴克正式推出哈利·波特联名冬日庆典系列,推出了三款魔法主题的冬季限定饮品及主题包装,同时上线了多款限定星杯周边。

(《消费者报道》记者 摄)

为配合此次联名活动,星巴克广州沙面店装饰成哈利·波特主题门店。衔信等待着的海德薇,9¾站台,动态魔法报纸……《消费者报道》记者走访该门店发现,众多“哈迷”熟悉的《哈利·波特》场景元素随处可见,吸引了大量消费者前来体验、消费和拍照。即便是工作日的下午,门店顾客仍络绎不绝。

《消费者报道》记者 摄

 01. 

多款哈利·波特主题限定周边上线

据了解,此次星巴克哈利·波特联名冬日庆典系列共推出了三款限定饮品:莓莓覆盆子拿铁、焦糖酥塔风味拿铁以及伯爵茶橙柚拿铁,仅提供大杯规格,售价41元。

联名在产品创意、味道和周边设计上均融入了《哈利·波特》元素,如焦糖酥塔风味拿铁灵感源于哈利·波特喜爱的糖浆馅饼,莓莓覆盆子拿铁则借鉴了赫敏在圣诞舞会上身着的礼裙。消费者下单任意一款联名限定饮品即可得到限定款紫色冬日城堡纸杯,以及随机一款霍格沃茨四大学院的围巾杯套;如果再付19.9元,可得一根魔杖。

饮品之外,星巴克还上线了多款限定星杯周边,如四款遇热可变色的学院复古铭牌马克杯、换上四大学院服饰的熊店长玩偶、联名徽章等。

上线当日,星巴克广州沙面店店员告诉记者,目前格兰芬多学院铭牌马克杯已经被抢空。

 02. 

主题店成打卡热点

12月9日下午,记者在星巴克广州沙面店观察到,哈利·波特主题装饰从入口处即开始呈现。入口左侧设置了衔信等待着的海德薇塑像与9¾站台供消费者打卡拍照,右侧庭院中,配有少量休息座位以及魔法报纸拍照装置,消费者凭借当日消费记录可以在装置内拍照,并免费打印魔法报纸。

(《消费者报道》记者 摄)

走进店内,门店分为上下两层,一楼宛如霍格沃茨魔法学校礼堂,天花板上布满复古蜡烛、学院旗、悬浮杯,墙壁上挂着装饰有霍格沃茨各位校长的画像,每张桌子使用了不同学院的桌垫。

(《消费者报道》记者 摄)

二楼门店则被装饰为四大学院公共休息区主题,桌上摆放了“巫师棋”(《哈利·波特》故事中的魔法国际象棋),沙发旁安装了壁炉等装饰。

据了解,这是星巴克广州首家哈利·波特主题门店。除了该门店之外,在北京、上海、深圳、天津、成都、南京、杭州等全国27座城市的近40家星巴克门店,也会在12月限时装扮成哈利·波特冬日庆典现场。此外,超过1200家星巴克手工友好门店,将提供霍格沃茨学院风格的手工坊体验活动。

 03. 

联名成咖啡品牌不可或缺的营销方式

中银研究院的报告指出,Z世代是二次元内容和周边商品的消费主力,与咖啡连锁品牌的年轻目标消费人群高度重合。再加上二次元消费自带社交和二次传播的属性,当自己喜欢的角色突然出现在咖啡杯或周边产品上,不少人都会忍不住拍照分享到社交媒体,而这些自发的晒图也成了品牌最直接、最自然的传播方式之一。为了吸引年轻消费者,当前联名成为咖啡品牌不可或缺的营销方式之一。

根据CBNdata统计,截至7月,主流咖啡品牌今年已经做了大约90次联名,其中瑞幸咖啡几乎保持每月两次联名的节奏。

与之相较,星巴克联名IP次数较少,也更谨慎,其联名对象基本选择大众认知度高、粉丝基础广的IP。例如哈利·波特,虽然当前距离《哈利·波特》第一本小说出版已经28年,距离最后一部电影上映也超过10年,但该IP仍保持着强大的商业价值和粉丝基础。根据Wikipedia推出的2024年全球总收入最高的跨媒体制作榜单,哈利·波特位列全球最赚钱IP第7名,在前十里是唯一从小说起家的IP。

除了哈利·波特之外,星巴克中国今年也开展了多项联名合作:3月,与史努比联名推出“史努比可可拿铁”;4月,宣布五月天成为品牌夏日大使,并与五月天主唱阿信创立的品牌STAYREAL推出联名系列;5月,携手五月天上线佛手柑柚柚气泡美式与白桃气泡美式;6月,与《疯狂动物城》联名,推出三款限定冰摇茶。

业内预计,随着市场竞争加剧以及新投资方的加入,接下来星巴克在国内的联名动作很可能将进一步增加。11月4日,星巴克咖啡公司宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作,双方将成立合资企业,共同运营星巴克在中国市场的零售业务。新成立的合资企业将管理并运营目前中国市场的8000家星巴克门店。未来门店规模有望拓展至20000家,加快下沉市场布局是举措之一。

据财报显示,星巴克在中国市场第四季度新开出183家门店,新进入47个县级市场。2025财年全年累计净新增门店达415家。截至2025财年末,星巴克在全国1091个县级城市开出了8011家门店。

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