携手“世界50佳酒吧”、“亚洲50佳餐厅”，郎酒与国际食饮盛事双向奔赴！

2026-03-26 22:08:22

来源: 时代在线

三月的维多利亚港畔，春风拂面，霓虹璀璨，3月25日晚，亚洲餐饮界的美食盛事于此启幕：2026年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼隆重举行。来自亚洲各地的顶尖主厨、美食评论家与行业领袖齐聚香江，共同见证这一荣耀时刻。

熠熠星光中，一抹源自赤水河左岸的醇厚酱香，正成为这场味觉盛宴的“灵魂美酒搭子”。活动现场，郎酒作为“第一且唯一”白酒合作伙伴，与李锦记、圣培露、獭祭、法芙娜、农心等世界级品牌一同亮相颁奖礼，向亚洲乃至全球展示中国美酒的魅力。活动现场，郎酒股份总经理汪博炜在品鉴区为来宾介绍郎酒，将产品背后的匠心故事与风味奥秘娓娓道来。

（汪博炜为来宾介绍郎酒产品）

这让人感慨，郎酒在短期内“梅开二度”，再度于香港这一国际舞台上闪亮登场。去年十月，享有“酒吧界奥斯卡”盛誉的“世界50最佳酒吧”榜单在此揭晓，郎酒曾与众多世界名酒品牌同台，站上高端消费舞台的中央，汪博炜作为首位颁奖嘉宾率先登台，为获奖酒吧代表颁奖。如今，郎酒沿着这里路线持续深耕，深入亚洲高端餐饮的腹地，向世界展现东方酿造的独特魅力。

酱香郎味配上漂亮饭，在高端餐饮界圈粉无数

在业内人士看来，此番亮相，是郎酒加速国际化战略的重要体现。

就在今年2月，郎酒进行组织结构升级，成立郎酒国际发展公司，并由汪博炜亲自兼任董事长。这一关键人事任命，足见郎酒对国际化布局的高度重视：

汪博炜正有序推动郎酒在东南亚、欧洲等海外市场的拓展，借助中国文化出海的东风，打造新的增长曲线。此次汪博炜率队参与亚洲50佳餐厅盛典，正是郎酒“后200亿时代”国际化战略布局的重要落子，旨在以顶级餐饮场景为支点，撬动全球市场。

颁奖典礼所在的酒店，维港夜景是最华丽的背景板。这里既是亚洲美食潮流的风向标，也成了观察风味跨界融合的最佳窗口。

本届榜单中，中国内地首次作为独立评选区域，表现尤为亮眼，北京精致川菜、杭州江浙菜、深圳新派融合菜共同上榜，彰显出中国餐饮日益增强的创造力与国际影响力。在这股“中国风味”备受瞩目的热潮中，郎酒以从容自信的姿态，款待着世界来宾。

（2026亚洲50最佳餐厅榜单揭晓）

在活动的高端社交场景中，郎酒精心设置了一系列品鉴席位。其中，以青花郎、红花郎·15为基酒的特调鸡尾酒吧台，吸引了众多宾客驻足欣赏与品尝。曾在“世界50最佳酒吧”活动中与郎酒成功合作的知名调酒师Simon Kong（江兆恒），此番再度受邀，为这两款经典产品匠心打造专属特饮。

他为红花郎·15创作的“郎韵”（Lang’s Resonance），巧妙融汇桂花、蔓越莓、话梅与金桔的风味，旨在让红花郎标志性的酱香与缤纷果香达成“和谐共鸣”。而为青花郎设计的“洞藏”（The Cave），则借助烟熏乌梅、红枣、巧克力苦精等深邃元素，致敬其于“天宝洞”中历经岁月沉淀的奥义。

“这是我第二次用郎酒产品调制鸡尾酒，”江兆恒分享道，“酱香白酒本身风味浓郁、个性强烈，与其他原料融合，其实难度较高，调试平衡感的过程比较复杂。但如果能够把握好风味平衡，它将是妙不可言的风味灵魂。”

在他看来，这种创新的呈现方式，正为中国白酒开辟新的沟通路径：“普通纯饮白酒对大众存在饮用障碍，以调酒形式呈现，能拓宽消费人群、打开新市场。”

而在纯饮品鉴区，红运郎、青花郎以其最本真的状态，经受着亚洲最挑剔味蕾的鉴赏。众多美食家停留品闻，感受其复杂、细腻且悠长的香气与口感。这些瞬间，让酱香白酒超越了饮品的范畴，化身为连接东西方饮食美学、激发专业对话的独特“社交货币”。

（郎酒产品亮相“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼）

美食、美酒，成为弘扬中华文化的“风味同路人”

本次榜单的一大惊喜，来自成都餐厅「蔻Co-」的入选，这实现了中国西南地区在榜单上“从0到1的突破”。

（汪博炜和「蔻Co-」创始人夫妇合影留念）

餐厅创始人美伊感慨：“郎酒公司在我们餐厅附近，是我们四川著名的白酒品牌，能与郎酒一同亮相国际舞台，我们感到很自豪，我希望餐厅能和郎酒一样，成为向国际展现四川饮食文化魅力的窗口，吸引更多人因餐厅了解成都、感受城市魅力。”

诚如所言，一家深入挖掘本地食材、探寻四川文化精髓的餐厅，与一个根植四川、代表中国白酒酿造技艺巅峰的品牌，在香港这个国际舞台上，不约而同地成为了诠释“地道中国风味”的“同路人”。

地理上的邻近之上，更有文化使命的共鸣。美伊深信“四川文化、食材和美酒具备走向国际的潜力”，而郎酒在颁奖礼上的现身与品鉴，正是这种潜力被世界看见并认可的体现。

而在亚洲50最佳餐厅中国大陆区副主席杨光看来，“中国味”走向世界是大势所趋。“中国精致餐饮已从北上广深向更多城市下沉、多点开花，整体水准显著提升。更多的中国本土优秀餐厅正以国际化表达重新诠释中国风味，让世界更全面认识中国美食。”

杨光指出，另一方面，郎酒等高端白酒多次亮相国际顶级餐饮、酒吧场景并用作调酒基酒，标志着中国白酒正打破传统消费印象，掀起国际化新风潮。

“面向未来，我觉得时尚的郎酒还能以场景化思维切入高端餐饮与酒吧场景，拥有很多跨界的国际化条件。”杨光如是说。

如今，一杯杯融合东西方灵感的郎酒特调，在亚洲美食的巅峰盛会上被举杯、品味与探讨；源自赤水河畔的洞藏陈香，与亚洲顶尖的烹饪艺术相遇、碰撞、共鸣；经典与时尚兼具的郎酒，已成为国际餐饮精英的味蕾新宠。郎酒正以一种世界通行的“美食美酒”语言，构建一种全新的消费认知：

中国高端白酒深深植根于一方独特的水土，也完全拥有融入全球多元生活场景与味觉体系的能力与魅力。从赤水河畔到维多利亚港，中国郎酒将进一步面向未来，走向世界。

2026亚洲50最佳餐厅（Asia’s 50 Best Restaurants）颁奖典礼于中国香港举行