美白护肤品成分揭秘

本刊记者 胡舒彦 实习生 姚昕

“保湿因子”、“美白因子”、“抗皱精华”，这些化妆品成分如今已经被正规化学名词逐渐代替。根据《消费品使用说明化妆品通用标签》规定，今年6月17日开始，所有国产和进口化妆品都需要在产品包装上，真实地标注全部成分。

然而，新问题随之而来，众多消费者纷纷质疑：原本知道“紧致提拉”能防皱、“美白精华”可美白，如今换作化学名，功效作用一概看不懂。选化妆品，就像在上化学课。

那么，在化妆品中，如此众多的化学成分，各有什么功效？成分的标注，能否透露出产品的真实效果？

有效成分只占20%

今年夏天，各大卖场不少化妆品已经迈入了“全成分标识时代”。在外行来看，不同美白产品的成分形色各异。不过，当问及成分功效时，平常能说会道的销售人员也满脸无奈。

对于非专业人士而言，众多化学名词，根本无法辨别各为何用。

“目前，美白产品主要有三种组成。”中山大学化学系教授马林向本刊记者介绍。其中，第一种成分为功效类，例如抗坏血酸葡萄糖苷、熊果酸，它们发挥着美白的作用；第二种为增稠类，例如油脂类、氢化卵磷质，它能够体现产品的性状；第三种为表面活性剂类，这种成分可以使一系列成分混合起来。

事实上，在化妆品中，功效类往往所占比例并不大，甚至是最小的。

按照《消费品使用说明化妆品通用标签》规定，化妆品包装上的成分应按含量递减排列，越排在前面的成分，其含量占比越高。查看各色化妆品，位于前位的全部为“水”。“化妆品里面60%是水，20%-30%是油脂，剩下的有效成分其实并不多。”马林如是说。

那么，所占仅有10%-20%的“有效成分”，到底如何发挥美白的功效呢？

马林表示，美白产品产生功效主要通过两种途径。

一种方法是“直接消耗黑色素”，代表成分为“抗坏血酸”，其实就是“维生素C”。它能够去除皮肤产生的黑色素。

不过，马林同时表示，抗坏血酸也有着不足之处。“抗坏血酸有个问题，就是它比较不容易被皮肤吸收，另外，它的成分也不稳定，被阳光照射易发黄。抗坏血酸的主要功能就是抗氧化，消除人体的自由基，但当抗坏血酸被消耗之后，黑色素又会继续生成。”

马林的这个观点，与华南农业大学理学院应用化学系教授谷文祥的观点不谋而合：“抗坏血酸确实很好用，还原性很强。但是，越是强的还原剂，越是容易被氧化，所以它非常不稳定。”

此外，除了“直接消耗黑色素”，另一种美白途径则是“抑制产生黑色素酶的活性”。马林表示，酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，因此，在美白化妆品成分中，往往通过熊果苷等成分抑制酪氨酸酶的形成，从而达到抑制黑色素的目的。

“一般来讲，不存在真正意义上的即时美白。”马林指出，很多产品标榜能够迅速达到美白效果，实际上都是使用了钛白粉，与粉底中所用为同种成分。

据介绍，由于钛白粉主要利用光学效应，和细胞无关，不是靠从本质上改变细胞色素含量的方式达到美白，所以美白效果并不持久；另一方面，此类无机物成分不能被皮肤吸收，清洁不当就会一直覆盖在皮肤表面，甚至堵塞毛孔。

植物提取似中药熬汤

事实上，随着护肤需求的提高，现代都市人并不会单纯追求美白，而忽视基础养护。因此，中草药、纯天然概念备受推崇。

走访卖场，从十几元一支的洗面奶，到数千元一小瓶的美白精华液，其成分列表中都标注有各类植物提取物。

“植物提取物就是植物的萃取成分。”马林介绍，目前市场上有50-60种不同的植物提取物，使用较多的美白植物提取物主要有茶叶提取物、葡萄籽提取物。

其中，葡萄籽由于含有白藜芦醇，能够抑制酪氨酸酶的活性，这种成分在红酒中也有存在；此外，如西藏红花提取物具有活血的作用；黄芩、虎杖苷能够促进细胞恢复，多存在于袪疤的产品中。

在专家看来，与居家“面贴黄瓜”相比，含有植物提取物的美白产品有着一定的优势。

“美容不是一个单一的事情。芦荟、青瓜确实含有维生素C，能够抗氧化，但市场上卖的美容产品中，除了植物提取物，还会含有其他保湿成分，这些都能综合影响人的皮肤质量。”马林说。

凭借经验，马林认为，通常情况下，在美白化妆品成分中，植物提取物会比抗坏血酸加得多些，如果加有含量1%的抗坏血酸，可能要加3%-5%同类美白效果的植物提取物。

不过，某些植物提取物也不过是个噱头而已。

“目前，很多植物提取物都没有具体的成分，因此，具体起作用的化学成分也尚属未知。”在马林看来，“使用多少量对人体最适用，就是各家美白产品有各家的见解。”

不仅如此，谷文祥也表示：“在制作工艺上，植物提取物通常需要脱色、消除沉淀等步骤，步骤越多，引入的杂质也越多，而这些杂质到底有害还是有用，还不好说。”

而从成本的角度来看，专家认为，植物提取液的工艺并不难，有点类似中药熬汤。因此，在美白产品中，真正昂贵的成分并不多见，一瓶几百块的产品，成本可能只有几块钱，只是口碑好的产品，做工方面会精细一些。

三款美白产品样本分析

在采访中，本刊记者随即选择了三款不同品牌的美白产品，由专家在不知产品名称、品牌的情况下，针对成分进行分析。

结果显现，美白产品A中，含有多种有效美白成分，马林推测价格应该并不便宜。

美白产品B成分表表明含有“酵母提取物、水解马铃薯蛋白、苦橙皮提取物、母菊龙提取物、迷迭香叶提取物、三叶木通茎提取物”等植物提取物，此外，同时含有透明酸钠等保湿成分，氧化锌等防晒成分，多管齐下，效果更好。

而在美白产品C中，由于成分表列出了“硬脂酸，肉豆蔻酸，棕榈酸，氢氧化钾，月桂酸”，专家表示，5种酸全部可以用一个硬脂酸代替。不仅如此，这款含有“蚕丝提取物”的产品，在专家看来，并不利于吸收。相比之下，使用蚕丝水解物作为成分，效果会更好。但是，该产品所含的沙棘果提取物与银杏叶提取物，皆为有用的中药成分。

事实上，产品A为雅芳新活美白乳液，产品B为安利雅姿轻盈配方美白乳液，产品C为相宜本草蚕丝美白洁面乳。

不过，在产品对比之前，雅芳公司公关人员曾对本刊记者表示，该产品的主要优势并非成分，而是技术。但马林却认为，化妆品没有太多技术性，主要是使用功能性材料上的不同。如果一定说存在“技术”的话，应该就是如何把十几种物质合在一起，却不发生负面反应。

而对于相宜本草蚕丝美白洁面乳的成分重复，专家推测，现在国家要求把产品成分标注出来，有些商家为了避免自己的配方被破解，本来产品只需要10种添加剂，结果他标了30多种，其实两三种成分的功效都是一样的。